Thứ Hai, 20 tháng 5, 2019

Gửi Mr Sale - Sao doanh số thấp mãi vậy (Phần 1)

Một Sale có hiệu quả hay không được đánh giá qua 1 tiêu chí duy nhất là Doanh số. Nhưng làm sao để có được doanh số cao thì không phải có quá nhiều Sale giải quyết được.

Doanh số = Số khách hàng tiềm năng tiếp cận x Tỉ lệ chuyển đổi x Giá bán (Trung bình). Vì vậy để gia tăng doanh số Sale cần cải thiện các chỉ số này.

Số khách hàng tiềm năng.
Đây là cách rất nhiều Sale thực hiện. Họ cố gắng Spam tại trang cá nhân, các Group, Page liên quan để có thể tăng thêm lượng Khách hàng tiềm năng (Tức lượng khách có nhu cầu sử dụng sản phẩm dịch vụ) được Sale Admin giao qua.

Tuy nhiên cách này lại chứng mình hiệu quả không cao vì đây là cách đơn giản và bất kì ai cũng có thể làm được, nhất là trong thời điểm Vạn người bán - Vạn người mua này.
Tôi thì cho rằng nếu là một Sale thật sự có khả năng làm việc tốt họ sẽ tìm cách để chạm đến khách hàng tiềm năng một cách khôn ngoan hơn thông qua:
- Các giá trị tăng thêm cho khách hàng . Ví dụ chia sẻ kinh nghiệm được học từ các chủ quán Cafe, nhà hàng khác khi bán phần mềm quản lý.
- Đến những nơi mà khách hàng tiềm năng của bạn xuất hiện.
- Trở thành thành viên năng nổ, cho đi liên tục tại các CLB, đội nhóm.

Tăng tỉ lệ chuyển đổi.
Đây là một việc không đơn giản đối với các bạn mới bước vào nghề Sale bởi vì những kĩ năng, hiểu biết của bạn chưa nhiều khiến bạn có tỉ lệ chốt đơn khá thấp. Có bạn có thể vượt qua nhờ tự thân vận động, giúp đỡ của Sale Admin, Sếp.
Đầu tiên phải xác định tỉ lệ chuyển đổi của mình đang là bao nhiêu, 10%, 20% hay 30%. Hãy sử dụng công cụ để ghi lại các thông số này (Excel, ghi giấy v.v) để có con số chính xác.
Tiếp theo hãy so sánh với các Sale thành công hơn trong cùng ngành, cùng công ty xem họ vượt trội với bạn bao nhiêu và lấy con số của họ làm mục tiêu của mình để hành động. Bước này quan trọng lắm nhé, phải có mục tiêu cụ thể bạn mới biết được mình đang đi đâu và sẽ được cái gì.
Hãy phân loại các khách hàng theo tiềm năng. Hãy tập trung nhiều thời gian, tâm sức, nỗ lực phục vụ cho những khách hàng có tiềm năng cao. Điều này không có nghĩa là bạn bỏ qua các khách hàng ít tiềm năng hơn, chỉ là ít ưu tiên hơn thôi. Đối với chỉ số tiềm năng này bạn phải trao đổi liên tục với khách hàng tiềm năng để đánh giá họ thật sự chính xác vì có rất nhiều trường hợp mình đánh giá không đúng nên bị mất thời gian rất vô ích. Áp dụng To do List sẽ rất hưu hiệu cho công việc này.
Liên tục cập nhật nguyên nhân thất bại, khắc phục đối với các trường hợp sau để không ngừng gia tăng tỉ lệ chốt đơn. Tôi có khả nhiều thất bại nhưng trong mỗi trường hợp tôi bắt buộc mình phải tìm cách hỏi và đánh giá bằng được lý do thất bại để tránh cho lần sau.

Đừng giảm giá bán - Hãy tăng giá trị mang lại cho khách hàng.
Tôi luôn gặp áp lực với các đối thủ khác vì họ bán với giá quá rẻ. Thời gian đầu tôi phải bắt buộc bản thân kéo giá bán xuống để có thể cạnh tranh nhưng đến một thời gian tôi đuối sức vì khoảng doanh thu không thể trang trải công sức và chi phí bỏ ra.

Từ đó tôi cố gắng gia tăng giá trị cho khách hàng và thuyết phục họ bằng các điển khác biệt mà sản phẩm của tôi, bản thân tôi khác với từng đối thủ. Hai điều tiên quyết ở đây là phải Biết Người - Biết ta. Phải liên tục cập nhật từ đối thủ và tìm ra điểm khác biệt tạo ra lợi thế cạnh tranh của bản thân sản phẩm mình bán và giá trị bản thân mình mang lại cho khách hàng.

Ví dụ: Anh mua hàng của em, em biết giá không thấp hơn bên kia nhưng em cam kết: Anh đặt hàng bên em chuyển ngay cho anh trong ngày. Em biết anh cần nhất là phải giao hàng sớm để anh bán mà.

Reuters: Google cắt đứt quan hệ với Huawei, smartphone của họ sẽ không được cập nhật Android nữa

Reuters: Google cắt đứt quan hệ với Huawei, smartphone của họ sẽ không được cập nhật Android nữa.


Theo nguồn tin riêng gửi tới trang Reuters, Google đã cắt đứt quan hệ kinh doanh với Huawei, sau khi tổng thống Donald Trump ký sắc lệnh ban bố tình trạng khẩn cấp, cấm tất cả các nhà mạng viễn thông Mỹ sử dụng trang thiết bị của Huawei hay các tập đoàn đến từ “các quốc gia thù địch”. Điều này có nghĩa là, Google sẽ không hợp tác với Huawei bằng cách chuyển giao phần mềm, phần cứng và hỗ trợ họ về mặt công nghệ nữa. Huawei sẽ phải tìm những nguồn công nghệ mã nguồn mở, hoặc tự mình phát triển công nghệ để tiếp tục tạo ra những smartphone mới, cũng như những thiết bị công nghệ họ phát triển cùng sự giúp đỡ của Google.


Dĩ nhiên trong nước, Huawei sẽ không vấn đề gì, vì họ đã và đang tự phát triển hệ điều hành riêng trong trường hợp các tập đoàn Mỹ hợp tác với họ quyết định cắt đứt quan hệ. Giờ mối lo ngại đã xảy ra và Huawei sẽ phải tự mình tạo ra một HĐH mới cho các thiết bị smartphone của mình. Dù ở thị trường quê nhà Trung Quốc, Huawei sẽ không hề hấn gì, nhưng ở thị trường quốc tế, chắc chắn việc Google ngừng hợp tác sẽ là một đòn đánh rất đau trong nỗ lực cạnh tranh với hai thương hiệu khác đang dẫn đầu thị phần smartphone cùng với họ, đó là Samsung và Apple.

Theo nguồn tin của Reuters, “Huawei từ nay sẽ chỉ được phép sử dụng phiên bản public của Android, và sẽ không thể nhận được những ứng dụng và dịch vụ độc quyền từ Google nữa.”

Sau hôm thứ 5 vừa rồi, Huawei Technologies Co Ltd đã bị liệt vào danh sách đen những công ty không được buôn bán với đối tác Mỹ, sau khi tổng thống Trump ký sắc lệnh. Đến hôm thứ 6 vừa rồi, Bộ Thương mại Hoa Kỳ cho biết họ đang cân nhắc việc hạ thấp lệnh cấm đối với Huawei để “ngăn chặn sự gián đoạn trong việc cung cấp thiết bị và vận hành hệ thống viễn thông đang có.” Thế nhưng đó là ở mảng thiết bị cơ sở hạ tầng, còn mảng phần mềm thiết bị mobile lại là một câu chuyện khác.

Thêm vào đó, hiện vẫn chưa rõ việc Mỹ cấm Huawei sẽ ảnh hưởng ra sao đến hệ thống chuỗi cung ứng toàn cầu. Nhiều chuyên gia cho rằng, mảng phát triển chip xử lý của Huawei sẽ không thể nào tiếp tục hoạt động hiệu quả như hiện tại nếu không có sự giúp đỡ của phía các doanh nghiệp Mỹ.

Hiện tại theo Google, có khoảng 2,5 tỷ thiết bị Android trên toàn thế giới. Huawei là một trong số những tập đoàn có số lượng máy Android nhiều nhất. Dĩ nhiên việc Google nghỉ chơi với Huawei không ảnh hưởng gì đến phiên bản AOSP, Android Open Source Project, dự án mã nguồn mở ai muốn dùng cũng được, nhưng bù lại, Huawei sẽ không có thứ quan trọng nhất mà nhiều hãng đang có, đó là sự hỗ trợ của chính Google để phát triển ứng dụng và dịch vụ riêng.

Hồi tháng 3, Eric Xu, chủ tịch luân phiên của Huawei tuyên bố thẳng thắn: “Google hay cộng đồng Android hoàn toàn không có quyền cấm chúng tôi sử dụng những tài nguyên mã nguồn mở.” Ông này nói đúng, nhưng động thái của Google đồng nghĩa với việc, kể từ giờ, tất cả những thiết bị smartphone của Huawei sẽ không có Gmail, YouTube, Chrome, và cũng sẽ không có luôn cả Google Play Store để người dùng cài các ứng dụng vào máy. Nhiều khả năng những thiết bị hiện tại của Huawei, bán ra trước ngày Google tuyên bố cắt đứt quan hệ đối tác sẽ không gặp ảnh hưởng.

Trong khi đó tại Trung Quốc, hầu hết các dịch vụ của Google kể trên đều bị cấm bởi bức Vạn Lý Trường Thành ảo mà chính Huawei phát triển cho chính phủ Trung Quốc, thay vào đó dân ở đây dùng các dịch vụ tương tự, từ MXH, ứng dụng mua sắm cho đến chợ ứng dụng do các tập đoàn như Tencent hay Baidu phát triển. Vì thế ở thị trường quê nhà, việc Google cắt đứt quan hệ với Huawei sẽ không mang lại nhiều ý nghĩa. Thị trường bị ảnh hưởng lớn nhất của Huawei sẽ là châu Âu, thị trường lớn thứ 2 của họ. “Sở hữu những ứng dụng độc quyền của Google là điều kiện tiên quyết để một hãng smartphone có thể cạnh tranh ở những khu vực như châu Âu,” Geoff Blaber, phó chủ tịch CSS Insight nhận định.

Chủ Nhật, 19 tháng 5, 2019

Cách quản lý Sếp hiệu quả

Có không ít người bạn của tôi giật mình khi tôi đề cập vấn đề này. Có thể họ nghĩ rằng Sếp là một thực thể ngoài vũ trụ, có thể làm mọi thứ và việc mình quản lý Sếp là điều không tưởng vì mình có gì hơn Sếp mà quản lý cơ chứ.


Buổi Offline hôm nay tại Nha Trang của anh Long Nguyen Huu càng giúp tôi củng cố thêm những cách thức có thể quản lý Sếp thật tốt để cùng nhau xây dựng công ty vững mạnh và phụng sự xã hội tốt hơn.

Thứ nhất: Tôi cho rằng Sếp là cộng sự, một Cộng sự có quyền quyết định, có những trải nghiệm công việc nhiều hơn mình. Nhưng Sếp có thời gian hữu hạn, cũng có lúc Sếp không thể quản lý được mọi công việc mà cần được hỗ trợ. Tôi luôn cho rằng việc làm việc với Sếp như cộng sự của mình sẽ giúp thông tin được truyền đạt tốt, được giải quyết nhanh hơn thay vì cứ sợ sệt, không dám nói lên ý kiến của mình.

Thứ hai: Tôi tiếp xúc nhiều với khách hàng hơn Sếp và tôi có thể có những góc nhìn rất tốt đễ hỗ trợ Sếp ra quyết định. Với các quyết định của Sếp mà tôi cho rằng chưa hợp lý và không phù hợp với khách hàng tôi luôn sẵn sàng phản biển ngay lập tức để làm rõ vấn đề thay vì nghĩ rằng "Sếp quyết rồi nên thôi vậy". Cho dù những ý kiến của mình hợp lý hay không nhưng chắc chắn những thông tin này sẽ giúp quyết định của Sếp chính xác hơn, sát nhu cầu của khách hàng hơn và anh em trong công ty có thể hiểu, nhất trí cao độ để thực thi hơn.

Thứ ba: Sếp là một nghề cô đơn khi không ai giúp quản lý một số vấn đề lặt vặt. Tôi thường xuyên gửi Email để liệt kê cho Sếp những vấn đề còn nợ mình (Quy trình, có thay đổi giá sản phẩm không, có thêm tính năng cho sản phẩm không v.v) và nhắc ngay sếp check mail và phản hồi trong ngày.

Thứ tư: Phải lọc vấn đề, đưa ra phân tích và các lựa chọn rõ ràng, dễ hiểu để Sếp có thể hiểu ngay khi đọc vấn đề bạn đang đề cập. Điều này giúp bạn rèn luyện kỹ năng diễn đạt và cũng góp phần tiết kiệm thời gian quý báu của Sếp.

Cuối cùng: Việc chủ động quản lý Sếp sẽ giúp kỹ năng làm việc của bạn được nâng lên liên tục. Bạn sẽ được sếp ưu tiên tiếp xúc, đào tạo và chỉ dạy hơn. Hãy luôn tin rằng một người lãnh đạo tốt sẽ tạo ra những lãnh đạo tốt.

Thứ Sáu, 17 tháng 5, 2019

#Ngưngảotưởng: Đi phỏng vấn luôn nói em thích làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nhưng thực chất các bạn trẻ Việt có hiểu 'chuyên nghiệp' nghĩa là gì?

"99/100 em đi phỏng vấn đều nói câu đó. Nghe thì hay, nhưng đi vào thực tế nó lại trở thành điều vô cùng khôi hài, nó phản ánh tính hài hước không giới hạn của các em", lãnh đạo của một startup Việt chia sẻ.



Người đi làm, đặc biệt là người trẻ vẫn thường than thở: không tìm được môi trường làm việc chuyên nghiệp.

Tìm hiểu mới biết, những đòi hỏi về môi trường làm việc chuyên nghiệp của họ rất "cơ bản": lương cao, văn phòng đẹp, thời gian thoải mái, sếp hiền như ông bụt, bà tiên... Và hầu như chưa làm đã muốn có ăn, hoặc có làm nhưng không tới nơi tới chốn.

Bởi theo lãnh đạo một startup Việt, người trẻ đi làm nói chung, ở Việt Nam nói riêng đang rơi vào tình trạng: "Em thích sếp phải như Tây còn bản thân mình thì cứ như... ta".

Chị cho rằng, rất ít người có thể đặt ngược lại cho bản thân câu hỏi: Liệu mình đã chuyên nghiệp đủ với môi trường đó hay chưa?

Câu chuyện: "Em muốn làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp!" được chia sẻ bởi lãnh đạo này sẽ cho chúng ta cái nhìn tổng quan nhất về định nghĩa "môi trường chuyên nghiệp", cũng như yếu điểm các bạn trẻ Việt Nam cần khắc phục trước khi đòi hỏi các doanh nghiệp/startup trong nước phải đáp ứng nhu cầu của bản thân mình.

"Em muốn làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp!"

99/100 em đi phỏng vấn đều nói câu đó. Nghe thì hay, nhưng khi đi vào thực tế nó lại trở thành điều vô cùng khôi hài, nó phản ánh tính hài hước không giới hạn của các em.

Trước hết, phải dịch nôm "môi trường chuyên nghiệp" theo tưởng tượng của các em:

- Công ty lớn, văn phòng đẹp.

- Lương cao, thưởng đều, nghỉ mát đầy đủ.

- Nhân viên ăn mặc đẹp, thơm tho.

- Sếp hiền như bà tiên, ông bụt.

- Không quản lý về thời gian, nhưng cũng đừng quản lý cả hiệu suất.

- Làm việc bất đắc kỳ tử, hứng lên: làm như trâu, hết hứng: không làm.

Kiểu kiểu thế.

Các em xem nhiều phim, đọc nhiều tiểu thuyết, theo dõi nhiều show truyền hình thực tế nên chắc bị lậm. Thực tế "môi trường làm việc chuyên nghiệp" nó như này:

1. Quy trình chuyên nghiệp: Nghĩa là em biết công việc cần làm bắt đầu từ đâu, kết thúc thế nào, phối hợp với ai, trong bao lâu phải hoàn thành. Em là một mắt xích trong cái quy trình đó, em làm việc đúng, làm việc đủ để đảm bảo quy trình vận hành trơn tru, vì ngoài em, những em khác cũng tham gia vào quy trình này, một người phá thối, cả quy trình sẽ rối loạn. Như cái chợ ấy, sẽ không còn chuyên nghiệp nữa.

2. Chính sách minh bạch: Nghĩa là thưởng phạt phân minh, em biết em làm tốt được gì, làm tồi sẽ mất gì.

3. Con người chuyên nghiệp: Chính là em, là tôi, là các bạn đồng nghiệp khác. Con người chuyên nghiệp là việc đã giao thì phải hoàn thành. Em có hứng thú hay không hứng thú, sức khỏe tâm sinh lý có ổn định hay không em vẫn phải hoàn thành công việc. Cái đó còn được gọi là thái độ chuyên nghiệp.

Em hình dung như mình đang ở trong nhà máy sản xuất gà chiên, em phụ trách công đoạn vặt lông gà, bạn tiếp theo làm công đoạn chặt gà .v.v... Hôm nay "trái gió trở giời, mặt trời không đủ sáng để em quang hợp tạo ra hứng", em không làm việc vặt lông gà, hoặc em làm như mèo mửa. Dây chuyền vẫn phải chạy, vậy hoặc là không có gà để chiên, hoặc sẽ có món gà chiên cả lông, khách không mua, công ty không có doanh thu, nhưng em vẫn đòi hưởng lương bình thường.

Đấy, chuyên nghiệp nó chỉ thế thôi.

Làm đúng, làm đủ là được, không cần "làm quá".

Các em đi làm việc, không phải nghệ sĩ (mà nghệ sĩ họ cũng có nguyên tắc chứ không vô tội vạ như em tưởng). Các em làm việc tùy hứng, vô tội vạ. Xong các em đòi hỏi cái này mới quá đáng này: Sếp phải tâm lý, không được nổi cáu, mà phải khéo léo tìm cách truyền cảm hứng cho em.

Đùa, sếp chứ có phải phường chèo mua vui cho các em đâu. Em thích sếp phải như Tây còn bản thân mình thì cứ như... ta. Chẳng bao giờ tự hỏi mình đã làm đúng, làm đủ chưa, chỉ thích mộng mơ và hờn dỗi.

Như thế là lừa đảo em ạ, em lừa người phỏng vấn để vào công ty. Em lừa nguyên cả một đám đồng nghiệp vì làm họ tưởng em là người có thể kề vai sát cánh, cùng làm - cùng hưởng - cùng chịu trách nhiệm. Xong rồi em lật lọng, giở mặt, em hiện nguyên hình là một thành phần vô trách nhiệm, làm ăn chả ra gì, em để lại đống hổ lốn em gây ra, và để lại trên vai họ thêm vài gánh nặng.

Lần sau đi phỏng vấn, thay vì nói "em muốn làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp" em hãy tự hỏi "mình đã chuyên nghiệp đủ với môi trường đó hay chưa" em nhé.

Vân Đàm
Theo Trí Thức Trẻ

Thứ Năm, 16 tháng 5, 2019

Quản lý kho thế nào trong một cơ sở FnB

Có 1 số bạn đã biết nguyên tắc 80-20 trong làm việc hiệu quả. Nguyên tắc này nói rằng: 20% công việc bạn làm quyết định 80% kết quả đạt được của bạn.


Tôi và anh Cao Trung Hiếu (Sáng lập điều hành phần mềm quản lý nhà hàng, Cafe, trà sữa Dân Trí Soft) cũng hay tư vấn cho khách hàng nguyên tắc 80-20 trong quản lý kho của FnB.

Báo cáo tồn kho giúp kiểm soát từ xa. Đa phần phần mềm trên thị trường đều đáp ứng.
Tại sao bạn không thể quản lý kho 100% khi kinh doanh FnB???

Lý do thứ nhất: Đa phần các sản phẩm được bán ra trong 1 cơ sở FnB là Thành phẩm (Được chế biến từ Nguyên vật liệu) nên việc sai số của bộ phận Bếp, Pha chế là tất yếu. Từ sai số giữ công thức và thực tế sẽ làm cho kho của bạn có sự chênh lệch giữa phần mềm quản lý và thực tế.

Lý do thứ hai: Trong kho sẽ có những nguyên vật liệu giá trị có thể bị nhân viên ăn bớt (Ví dụ: Thịt, bột trà v.v) và cũng có những nguyên vật liệu không giá trị (Chẳng nhân viên nào ăn bớt để làm gì. Vd: Muối, mắm, đường v.v). Vì vậy không cần thiết phải quản lý các nguyên vật liệu nhỏ nhặt này.

Lý do thứ ba: Việc kiểm soát quá chặt nhân viên về kho bắt buộc phải kiểm kê kho đầu ca, cuối ca để đối chiếu với số lượng bán ra sẽ làm cho nhân sự của bạn tốn rất nhiều thời gian để thực hiện việc kiểm kê này. Từ đó giảm đi năng suất lao động và tạo sự ức chế không nhỏ. Nhân viên đi làm mà chỉ có những ông bà chủ cửa hàng nhỏ không tin tưởng nhân viên mới dùng tới việc kiếm soát đầu ca liên tục như vậy thôi.

Cần phải hiểu thế nào là quản lý kho khoa học???

Thứ nhất: Áp dụng 5S để bố trí kho một cách hợp lý các hàng hóa, nguyên liệu để giảm thời gian kiểm kê định kỳ, khỏi phải tìm kiếm mất thời gian.

Thứ hai: Chỉ kiểm tra 20% lượng nguyên vật liệu chiếm 80% giá trị của kho mà thôi. Bạn cần có 1 check list những hàng này để kiểm kê định kỳ kết hợp đối chiếu định lượng - kho trong phần mềm quản lý để biết được có sai sót hay không. Tỉ lệ hao hụt là bao nhiêu. Hao hụt này có trong khoảng cho phép không.
Thông thường tỉ lệ hao hụt chấp nhận được là 10% (Tùy vào mô hình kinh doanh nhé).

Thứ ba: Không nên kiểm tra thường xuyên mà hãy kiểm tra định kỳ 3 ngày hoặc 1 tuần để xem có gian lận từ nhân viên hay không thôi. Lạc mềm buộc chặt mà. Đừng cứng nhắc quá.

Thứ tư: Cần có công thức định lượng thật chuẩn và có sự tham gia của bộ phận pha chế, chế biến để điều chỉnh liên tục cho đúng thực tế. Khi đã có công thức chuẩn bạn có thể phát triển kinh doanh theo dạng chuỗi cửa hàng, quản lý từ xa.

Thứ năm: Nghiêm minh với các trường hợp có dấu hiệu gian lận. Tôi cho rằng để biết được 1 nhân viên có gian lận hay không là 1 điều đơn giản nếu bạn có thể kiểm soát được phần mềm quản lý về định lượng, quy trình hoạt động.
Ví dụ: Tôi bắt buộc nhân viên phải in hóa đơn mới được tính tiền cho khách hàng. Bởi khi đã in hóa đơn nếu có xóa món thì phần mềm vẫn ghi nhận có trả món. Từ đây bạn có thể truy xuất ra nhân viên có gian lận hay không.

Danh sách trả món có đầy đủ thông tin giúp quản lý chặt việc gian lận


Thứ Tư, 15 tháng 5, 2019

Hiểu về báo cáo hoạt động kinh doanh của cơ sở FnB

Với mỗi nhà quản lý sẽ có 1 cách hiểu, một cách đưa thông số vào việc quản lý khác nhau. Có người đưa toàn bộ chi phí mua hàng vào trong chi phí quản lý, có người lại chia riêng chi phí mua hàng được định lượng vào chi phí sản xuất, phần còn lại đưa vào chi phí quản lý v.v

Tôi không cho rằng cái nào đúng cái nào sai mà tôi nghĩ cái nào phù hợp hơn thôi. Vì căn bản để có thể xuất ra 1 báo cáo kết quả kinh doanh chuẩn xác yêu cầu phải có thông số đưa vào đầy đủ. Nhưng vấn đề của các F&B Việt Nam là:
- Nhân sự không đủ kinh nghiệm, khả năng để thực hiện nhập liệu, kiểm soát.
- Người quản lý không đủ kiến thức để đọc báo cáo kết quả kinh doanh.
- Làm được 1 thời gian thấy nản nên bỏ v.v

Một báo cáo vào ngày 5/5/2019 của 1 cơ sở F&B

Có nhiều thời điểm để xuất 1 báo cáo hoạt động kinh doanh để xem lại hiệu quả của F&B tuy nhiên theo bản thân tôi thì thời gian thích hợp nhất là cuối tháng hoặc cuối quý và cuối năm.
Vì thời gian quá ngắn các thông các chi phí vẫn chưa đầy đủ, có những chi phí chi cho cả tháng cơ mà. Ví dụ như báo cáo ở trên thể hiện đang lỗ nhưng thật sự chỉ mới là ngày đầu tháng thôi mà.
Các thông số này được lấy từ đâu???


(01) Doanh thu bán hàngD.Thu Thành phẩm + D.Thu Hàng hóa
Thành phẩmCác sản phẩm bán ra sau khi chế biến.
Vd: Tô phở
Hàng hoáMua vào sao, bán ra vậy.
Vd: Chai nước ngọt
(02) Các khoản làm giảm doanh thuGiảm giá hàng bán + Giảm hóa đơn
Giảm giá hàng hóaGiảm trực tiếp trên giá bán hàng hóa.
Vd: Chai nước giảm 5k, 10 chai giảm 50k
Giảm giá hóa đơnGiảm trên tổng hóa đơn.
Vd: Giảm 1.000.000đ cho 1 hóa đơn
(03) Các khoản làm tăng doanh thuPhí phục vụ + Thu tiền khác
Phí phục vụTiền tiếp + Phụ thu
Thu tiền khácThuế + Khoản thu khác
Doanh thu khi trừ các khoản giảm04 = 01 - 02 + 03
Giá vốn hàng bánGiá vốn của các sản phẩm bán ra.
Thành phẩmTổng giá vốn trung bình của các Nguyên vật liệu tạo thành của số lượng được bán ra.
Hàng hoáGiá vốn nhập hàng trung bình.
Chênh lệch vật tư/hao hụtCác NVL, Hàng hóa bị thật thoát
Doanh thu thuầnDoanh thu bán hàng - Giá vốn sản phẩm
Các khoản chi phí quản lý kinh doanhĐiện + Nước + Lương + Internet v.v
Lãi (lỗ)Doanh thu thuần - Chi Phí

Ý nghĩa của báo cáo này???
- Biết được tỉ lệ cấu thành chi phí, doanh thu, lợi nhuận từ đó có đấu pháp điều chỉnh hợp lý.
- So sánh với các thời điểm khác để so sánh tăng trưởng, thay đổi.
- So sánh với các khoản đầu tư để biết được thời gian hoàn vốn, dự án có thật sự có lãi.
- So sánh với các chi phí cơ hội để quyết định tiếp tục kinh doanh.

Thứ Hai, 15 tháng 4, 2019

Có nên yêu một chàng trai nghèo, chưa có tiền đồ không?

Cô gái, nếu bạn yêu anh ấy thật lòng thật dạ, thì xin hãy cho anh một chút tin tưởng và tôn trọng. Nếu bạn không thể làm cả hai, thì ít nhất hãy rời xa anh ấy và giữ cho mình những điều tốt đẹp nhất trong trí nhớ của bạn. Tất nhiên, nếu bạn trai của bạn không chỉ nghèo mà còn lười biếng, không hỏi về sự tin tưởng và tôn trọng của bạn dành cho anh ta, tất cả những gì bạn phải làm là rời xa anh ta ngay lập tức.

01

P.  và anh bạn trai đã cãi nhau về chuyện quen anh bao lâu mà anh không thể kiếm được nhiều tiền. Dẫn bạn gái đi ăn, đi chơi gì anh này cũng dẫn cô vào quán cóc, quán vỉa hè. Cô nghĩ mình không may mắn như các cô gái được bồ dẫn vào các quán trà sữa mới mở, quán ăn sang trọng. Thế nên cô đã nói lời chia tay anh còn anh thì bảo rồi sẽ có ngày, anh sẽ quay lại tìm cô để chứng minh rằng anh không hề bất tài. Tưởng anh đùa nhưng sau vài tháng, cô ta không còn nhận các cuộc điện thoại của người yêu cũ. Sau một thời gian dài, P.  tình cờ gặp bạn của anh này và được biết anh này đi lên thành phố kiếm tiền.

Anh này không học đại học vì điều kiện khó khăn. Sau khi tốt nghiệp trung học phổ thông, anh bước vào đời và bắt đầu làm những việc như bốc vác, thợ hồ và phục vụ. Tuy vậy nhưng sau vài năm, anh vẫn không có gì trong tay. Anh quay về tìm cô, P.  trách anh: "Tại sao tôi lại có một người bạn trai nghèo như anh? Tương lai của chúng ta sẽ ra sao?". Cô còn nói sẽ đi hẹn hò với chàng trai giàu hơn anh vào cuối tuần này. Cô sẽ cầm trên tay một bó hồng to và up lên facebook cho anh thấy.

Mặc dù cô ấy không thực sự đi hẹn hò và không có bó hoa nhưng điều đó cho thấy rằng cô ấy bắt đầu do dự. Mối quan hệ này hiện đang tan vỡ và cả hai đều cảm thấy cơ thể và tâm trí kiệt quệ đến cùng cực.

02

Một người đồng nghiệp của tôi quen nhiều người mới nhận ra mình vẫn còn thương người yêu mối tình đầu. Đó là một cô gái ngoan hiền, mỗi ngày dọn dẹp nhà cửa, nấu thức ăn, giặt quần áo và ủi đồ, rồi chờ anh ta trở về. Vì hai người còn trẻ, có bao nhiêu chàng trai biết cách trân trọng tình yêu và niềm tin mãnh liệt đó? Họ vẫn còn quá trẻ và chưa chín chắn nên chỉ một thời gian ngắn họ cãi nhau, chia tay, họ có duyên nhưng không có phận. Anh quen người mới nhưng cô này lại không yêu anh. Khi bạn gái cũ và anh yêu nhau, anh không có gia đình cũng chưa có tương lai tươi sáng. Anh không lãng mạn cũng không ân cần. Bạn gái cũ đã yêu anh vì sự chân thật và cô cũng đánh giá cao quyết tâm và sự tự tin khi làm việc của một người đàn ông.

Nhiều cô gái nói rằng họ đã sẵn sàng đồng cam cộng khổ với người yêu khi còn nghèo khó, nhưng họ thường không ngờ rằng sự đau khổ có thể nhiều hơn và gần như trấn áp tâm lý phòng thủ của họ. Cảm giác này đúng trong trường hợp không có người yêu ở bên cạnh và những nghi ngờ lặp đi lặp lại khiến cả hai bên kiệt sức.

Yêu một người bạn trai chưa có sự nghiệp, anh ta không thể ôm bạn nếu anh ta muốn di chuyển những viên gạch. Anh ta không thể di chuyển những viên gạch khi anh ta ôm bạn. Đây là thực tế. Khi chúng ta còn trẻ, chúng ta nghĩ rằng có tình yêu và tất cả mọi thứ. Nhưng mỗi thời mỗi khác. Tình yêu của thời đại này ngày càng trở nên vật chất. Nhưng đâu đó vẫn còn rất nhiều cô gái tốt bụng và xinh đẹp đã bằng lòng yêu những người đàn ông này mà không phàn nàn.

Tôi có cô bạn tên A. cũng đã yêu một chàng trai nghèo, có nụ cười tỏa nắng và đầu óc thông minh. Anh ấy không giỏi nhưng biết tôn trọng người khác và tốt bụng. Khi A. yêu anh ấy, tình yêu này thuần khiết và tinh khôi. A. từng nghĩ rằng anh ấy là ngôi sao sáng nhất thế giới và là hoàng tử trong lòng cô. Nhưng xã hội không công nhận anh ta. Những ngày sau đó,anh này làm ăn thất bại, nợ vài trăm triệu đồng.

Trước đây, anh ta là kiểu người hay gặp thất bại. Sau khi anh thất bại trong kỳ thi tuyển sinh đại học, không vào được trường mình muốn, anh bất mãn vô cùng và chọn trường gần nhà anh nhưng lại là ngành học anh không mấy yêu thích. Nợ môn rồi rớt rồi thi lại. Hết bốn năm trầy trật, anh bước ra đời với tấm bằng trung bình, anh cũng không có kỹ năng giao tiếp hay chuyên môn gì cũng như kinh nghiệm tại nơi làm việc. Biết mình không được vào các công ty vì năng lực kém, anh tiết kiệm được số vốn và mở cửa hàng nhỏ. 

Sau vài năm buôn bán, có lời có lỗ, bị lừa gạt nhiều lần, anh cảm thấy tương lai anh mù mờ, xám xịt. Không ai ngờ rằng sự hủy diệt tàn khốc nhất của một cô gái không phải là nghèo đói, mà là một ngày mà bạn không thể nhìn thấy mọi thứ bên cạnh và tương lai, nỗi sợ hãi và bất an sinh ra từ đó. Dần dần, bài ca cơm áo gạo tiền và cuộc cãi vã đã nhấn chìm cuộc sống của họ. Họ bắt đầu đổ lỗi cho nhau.

Từ hoàng tử mà A. ngưỡng mộ, anh trở thành một người đàn ông đáng thương. Từ người phụ nữ dịu dàng và tốt bụng trong mắt anh, A. trở thành một người nóng tính, hà khắc. Nhìn các chị em xung quanh, họ mặc quần áo rực rỡ và cùng người yêu đi ăn uống, ca hát.  òn A. vẫn không thể nhắm mắt vì ngày mai không biết ăn gì, quần áo, chỗ ở và phương tiện đi lại. Cô đã hối hận trăm ngàn lần.

03

Gia đình phản đối, bạn bè không hiểu, và hai người họ cũng chẳng có nơi nào để nhờ giúp đỡ nên đành tự lực cánh sinh. Thực tế là một cô gái còn rất trẻ nhưng gương mặt lúc nào cũng u sầu buồn bã, lo lắng về ngày mai. Điều đáng sợ hơn nữa là những thất bại và những cú lừa trong cuộc đời đã vô tình hủy hoại sự tự tin của anh ta, và anh ta dần dần bước vào bờ vực tự ti, nghi ngờ bản thân và bỏ cuộc. Vì vậy, cuộc sống ngày càng khó khăn hơn.

Một lần tôi buồn bã và gặp anh học khóa trên, tôi có đặt vấn đề này cho anh ta. Anh ấy chỉ nói rằng nếu anh ta là tôi, đã biết người yêu chưa có gì trong tay nhưng một khi đã quyết tâm đồng cam cộng khổ với người yêu thì không than vãn, động viên người yêu khi cần thiết. Đối với đàn ông, với sự khuyến khích và hỗ trợ của người yêu sẽ giúp họ có sức mạnh để chống chọi với xã hội tàn khốc này. Nếu bạn cảm thấy rằng bạn không thể dành cho anh ấy sự tin tưởng và tôn trọng tối thiểu và không tin rằng cuộc sống của bạn sẽ thay đổi trong tương lai, thì hãy rời đi sớm, điều đó sẽ tốt cho cả hai. 

Một người phụ nữ có thể đánh bại lòng tự trọng mong manh của một người đàn ông bằng những lời sỉ nhục, những lời khiến họ đau lòng hay nản chí. Đến khi cuộc sống của hai người rồi cũng dần cải thiện, sau đó nhìn lại, không phải thực tế đó đã đánh bại tình yêu đẹp đẽ vốn là của họ, mà là tự họ đã đánh bại chính mình.

Tình huống đặc biệt hơn: nếu bạn kết hôn với một chàng trai nghèo nhưng anh ấy có hoài bão lớn, điều đó có nghĩa là bạn phải chịu nhiều đả kích và áp lực hơn. Đó như giáng một đòn tàn nhẫn của thực tế, khiến bạn kiệt sức về thể chất và tinh thần.

Hầu hết phụ nữ, cuối cùng, phải thừa nhận: những người họ kết hôn, anh ta không thể trở thành tỉ phú hay nổi tiếng gì cả, anh ta chỉ có thể đảm bảo cuộc sống của người đó và bạn, và sau này là con của hai bạn.

Cô gái, nếu bạn yêu anh ấy thật lòng thật dạ, thì xin hãy cho anh một chút tin tưởng và tôn trọng. Nếu bạn không thể làm cả hai, thì ít nhất hãy rời xa anh ấy và giữ cho mình những điều tốt đẹp nhất trong trí nhớ của bạn. Tất nhiên, nếu bạn trai của bạn không chỉ nghèo mà còn lười biếng, không hỏi về sự tin tưởng và tôn trọng của bạn dành cho anh ta, tất cả những gì bạn phải làm là rời xa anh ta ngay lập tức.

Suy cho cùng, không phải chàng trai nghèo nào cũng đáng được tin tưởng và tôn trọng. Mọi thứ đều dựa trên thực tế là anh ấy yêu bạn và quan tâm đến bạn hay không, có phấn đấu vì tương lai hai người hay không.

Dựa vào sự chăm chỉ của anh ấy và niềm tin vào tương lai, không bao giờ từ bỏ công việc khó khăn mà bạn thấy được từ anh ấy, xin hãy tự tin và hành động để chiến đấu cùng với anh ấy. Rồi bạn và anh ấy sẽ có mọi thứ nhờ sự tin tưởng, động viên nhau cùng cố gắng.
Theo Trí Thức Trẻ

Thứ Năm, 11 tháng 4, 2019

Hướng dẫn chuyển phần mềm Offline Dân Trí Soft sang máy tính mới để không mất dữ liệu

Trường hợp bạn cần chuyển đổi phần mềm Offline từ máy tính này trong máy tính khác thì phải thực hiện đúng theo các thao tác được hướng dẫn như sau.

Bước 1: Coppy File Dữ liệu và cài đặt trong ổ đĩa D ( File đặt tại D:\DanTriSoft) và File Run trong ổ đĩa C File đặt tại C:\DanTriSoft) máy tính cũ sáng máy tính mới.

File đặt tại D:\DanTriSoft: Dữ liệu và chương trình cài đặt.

File đặt tại C:\DanTriSoft: Mẫu in và các chương trình Update
Chuyển File chạy phần mềm trong ổ đĩa C sáng máy mới

Chuyển File dữ liệu và cài đặt trong ổ đĩa D sáng máy mới
>> TỪ ĐÂY CÁC THAO TÁC ĐỀU THỰC HIỆN TRÊN MÁY MỚI
Bước 2: Chạy file cài đặt SQL và Net Framework bằng cách: Chuột phải vào 01.CauHinh_Win7 (Đối với Win 7) hoặc 01.CauHinh_Win8_Win10 (đối với Win 10).

 Lưu ý: Đợi đến khi màn hình cmd (màn hình đen) chạy xong.



Khi chạy đến đây, bạn nhấn nút bất kì và khởi động máy lại.
Bước 3: Sau khi khởi động lại máy chuột phải vào file 02.Cai_Dat_Chuong_Trinh chọn run as administrator.

Lưu ý: Bạn đợi đến khi màn hình cmd (Màn hình đen) chạy xong và nhấn 1 nút bất kì để hoàn thành phần cài đặt.



Như vậy là cơ bản đã hoàn thành việc cài đặt
Bước 4: Trường hợp phiên bản phần mềm bạn đang dùng có sự thay đổi Mẫu in và được Update khác với phiên bản gốc mặc định bạn cần thay thế File đặt tại C:\DanTriSoft bằng file cũ.

Xóa file đặt tại C:\DanTriSoft > Đưa File đặt tại C:\DanTriSoft của máy cũ vào đúng vị trị  C:\DanTriSoft của máy mới > Chạy File CauHinhDuLieu.

Lưu ý: Khi nhấn phần số 2 đợi 1 tí để hiện ra thông tin SQL.


Như vậy là bạn có thể mở phần mềm lên và dùng bình thường như máy cũ rồi!!!

Thứ Hai, 8 tháng 4, 2019

Thiết lập tài khoản nhân viên, order qua điện thoại, xem báo cáo online Javi Coffee

1. Tạo tài khoản cho nhân viên.
Hệ Thống > Tài khoản người dùng > Nhấn Thêm mới và điền các thông tin > Nhấn Lưu & Đóng

Để thay đổi thông tin của 1 nhân viên gồm: Tên, Nhóm nhân viên, có được sử dụng tài khoản nữa không (Trường hợp nhân viên nghỉ việc) bạn thực hiện.
Hệ thống > Tài khoản người dùng > Nhấn Edit tài khoản cần thay đổi > Thay đổi theo ý muốn > Lưu và đóng.



2. Tải và sử dụng App Order trên điện thoại.
Lưu ý: Để sử dụng được App Order máy tính cần cài đặt và mở màn hình bán hàng, thiết lập máy in.

Bước 1: Cài đặt App Order tại CH Play (Android) - App Store (IOS).
Tên app: DanTriSoft Order


Bước 2: Đăng nhập vào phần mềm. Thông tin đăng nhập của nhân viên được tạo ở phần 1

Bước 3: Sử dụng các chức năng Order.
Chọn Khu vực > Chọn bàn > Chọn món > Nhấn CHỨC NĂNG để In chế biến, In hóa đơn, Lưu hóa đơn.

Quy trình: Chọn khu vực, bàn, món, In chế biến > Pha chế > Giao món cho khách > Khách gọi tính tiền > In hóa đơn > Khách trả tiền > Lưu hóa đơn.



3. Quy trình bán hàng của nhân viên.
Quy trình: Chọn khu vực, bàn, món, In chế biến > Pha chế > Giao món cho khách > Khách gọi tính tiền > In hóa đơn > Khách trả tiền > Lưu hóa đơn.

4. Quy trình bàn giao tiền từ nhân viên.
Vào ca > Khai báo tiền đầu ca > Bán hàng > Kết ca > In phiếu kết ca > Bàn giao tiền

5. Tải App Báo cáo hoạt động kinh doanh.
Cài đặt App Báo Cáo Kinh Doanh tại CH Play (Android) - App Store (IOS).
Tên app: DTS Report Online



Cắt giảm quy trình khi sử dụng phần mềm Order, tính tiền trên điện thoại

Cắt giảm quy trình khi sử dụng phần mềm Order, tính tiền trên điện thoại


Được có cơ hội gặp gỡ với nhiều anh chị, bạn là quản lý của các cơ sở kinh doanh dùng phần mềm Order trên điện thoại của Dân Trí Soft thì mới phát hiện ra một điều đó là nếu KHÔNG sử dụng công cụ tự động thì sức lực nhân viên sẽ tiêu tốn rất nhiều, áp lực từ việc nhớ, lưu trữ order, kiểm soát kho.

Quy trình của 1 quán Bida lúc sử dụng 1 phần mềm khác.
1. Nhân viên Order: Khách vào bàn > Chạy lại quầy thu ngân nhấn tính giờ > Khách gọi món > Chạy lại quầy ghi giấy rồi ghim lại > Chạy đi báo bếp làm món > Khách gọi tính tiền > Chạy lại quầy thu ngân lấy bill > Tính tiền cho khách.

2. Thu ngân > Khách vào bàn > Nhấn tính tiền giờ > Khách gọi món > Nhân viên Order ghi giấy đưa qua để nhập liệu > In hóa đơn tính tiền.

3. Chủ quản: Muốn biết tình trạng bàn ra sao: Không được.
Tình hình doanh thu ra sao: Không được.
Kết ca ra sao: Phải gọi trực tiếp.
Kho còn bao nhiêu để biết mà nhập: Phải kiểm kho.

---
Quy trình khi dùng phần mềm Order trên điện thoại ra sao

1. Nhân viên Order
Khách vào > Dùng điện thoại nhấn bắt đầu > Khách order > Chọn món trên điện thoại, nhấn in xuống cho bếp > Khách tính tiền > Qua quầy thu ngân lấy Bill.
Giao diện Order trên điện thoại

2. Nhân viên thu ngân
Giám sát bàn nào nhân viên Order chưa tính giờ, in phiếu, thu tiền theo phiếu. Kết ca in phiếu để bàn giao.
Giao diện tính tiền của thu ngân

3. Chủ quán
Muốn xem tình trạng bàn: Mở app báo cáo.
Muốn xem doanh thu ra sao: Mở app báo cáo.
Muốn xem giao ca ra sao: Mở app báo cáo.
App báo cáo hoạt động kinh doanh

JAVI COFFEE - Hướng dẫn khai báo định lượng, nhập kho, xem báo cáo tồn kho

JAVI COFFEE - Hướng dẫn khai báo định lượng, nhập kho, xem báo cáo tồn kho trong phần mềm quản lý bán hàng Dân Trí Soft.

Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn thiết lập trên phần mềm quản lý quán Cafe Dân Trí Soft



1. Khai báo nguyên vật liệu.
Danh mục > Hàng hóa > Nhấn Thêm mới và điền thông tin (Chọn Nguyên Vật Liệu)  > Nhấn Lưu & Đóng


2. Khai báo định lượng. 
Lưu ý: Công thức định lượng thành phẩm sẽ chạy và trừ kho vào lúc 23h hằng ngày.
Kho hàng > Khai báo định lượng > Chọn thành phẩm định lượng > Nhấn thêm mới nguyên vật liệu, điền thông tin  > Nhấn Lưu & Đóng


3. Nhập kho.
Với lần nhập kho ban đầu cũng như các lần nhập kho sau bạn tạo 1 phiếu nhập kho mới.
Kho hàng Phiếu nhập kho > Nhấn Thêm mới và điền các thông tin > Nhấn Lưu


Nhập kho nội bộ: Nhập kho không quản lí tiền nợ nhà cung cấp.
Nhập điều chỉnh tăng kho: Điều chỉnh kho về đúng thực tế nếu có sai sót.
Nhập mua hàng: Nhập kho, trả tiền có ghi nhận công nợ.

4. Xem báo cáo tồn kho - Nhập xuất kho điều chỉnh.
Trong quá trình vận hành sẽ có 1 số lí do như: Công thức định lượng và thực hiện thực tế có sai sót, thát thoát, sai sót trong nghiệp vụ nên các thông số kho có sự chênh lệch giữa thực tế và phần mềm. Có thể trong phần mềm báo cáo cao hơn hoặc thấp hơn.
Kho hàng Báo cáo tồn kho
Ngoài ra bạn có thể xem báo cáo hàng tồn ngay trên APP báo cáo hoạt động kinh doanh.

Nhập xuất kho điều chỉnh.
 Kho hàng Báo cáo tồn kho > Điền  SL Kiểm kho > Chọn ô Kiểm kê > Lần lượt chọn nhập kho điều chỉnh, Xuất kho điều chỉnh để đưa số liệu trong kho về đúng thực tế.


5. Thiết lập tồn kho tối thiểu, cảnh báo hàng tồn.
Đối với các Hàng hóa, Nguyên vật liệu bạn cần biết số lượng dưới tồn kho tối thiểu thông qua báo cáo để quyết định nhập kho bạn cần làm 2 bước.

Bước 1: Khai báo số lượng tồn kho tối thiểu đối với Hàng hóa, Nguyên vật liệu.
Danh mục Hàng hóa > Nhấn Edit hàng hóa cần khai báo số lượng tồn kho tối thiểu > Chọn tab Thông tin khác, điền số tồn tối thiểu > Lưu và đóng.


Bước 2: Xem báo cáo tồn kho tối thiểu hằng ngày.
Kho hàng > Cảnh báo hàng tồn kho
Hoặc xem báo cáo Cảnh báo hàng tồn trên APP báo cáo kinh doanh.